zaterdag 25 juni 2011

Nectarines

Ik heb weer heerlijke nectarines gemaakt volgens een recept van Nigella Lawson. Eigenlijk hoort het met perziken, maar nectarines kunnen ook, het recept vind je hier http://www.nigella.com/recipes/view/peach-melba-134

Tijdens het koken heb ik altijd 1 trouwe wachter, je kan tenslotte niet weten of er soms iets naar beneden valt ;-)
En dan is dit het resultaat, koud of warm met ijs, lobbig geklopte room, mascarpone of kwark, altijd lekker en ook geschikt om te wecken.

4 opmerkingen:

  1. Dat ziet er lekker gezond uit, Marian...
    Is jouw poes ook altijd waar jij bent?

    Fijn weekend, groetjes van Elizabeth

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Volgens mij waren ze heel lekker!! Moet je dat lekker ding daar zien zitten.

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Mjammie, ik krijg gelijk trek in ijs met en met en.........;))

    BeantwoordenVerwijderen