Posts tonen met het label bakboek. Alle posts tonen
Posts tonen met het label bakboek. Alle posts tonen

zaterdag 13 november 2021

Lekkers gebakken en gewonnen

 

Eerst heb ik bij mijn bakmachientje wat bakvormen aangeschaft. Het onderste heb ik al flink gebruikt.


Eerst wat kleine shortbreads gebakken, dat zijn zulke lekkere zandkoekjes. Deze zijn niet zo groot, dus makkelijk uitdelen.
Ik had een dubbele batch gemaakt en ook grote shortbreads gebakken.

Nou ja, groot..... is ook een beetje overdreven, gewoon de maat van een cupcake vorm. Glazuur gemaakt van poedersuiker en beetje water en Jane mocht ze versieren met smarties en chocoduppels.  Zijn goed gelukt.
En 's avonds wilde ze graag pannenkoeken met de plaatjes eten. Doen we dan toch. De plaatjes blijven altijd leuk, die pan wordt heel vaak gebruikt hier, ook 's zomers. :-) 

Ik had meegedaan met de give-away van Rutgerbakt en ik was een van de gelukkigen. Ik heb een bakatlas gewonnen. Ik ben nog aan het lezen en recepten uitzoeken, maar wat is het een prachtig boek. 
Staan zoveel mooie en leuke recepten in, moeilijk kiezen. Maar ik weet wel dat ik voor kerst de Dundee cake ga bakken, daar heb ik het boek tenslotte mee gewonnen. En dan wel met gedroogd fruit wat wij lekker vinden en geen rode en groene geconfijte kersen, brrr, houden wij niet van. Wel lekker veel rozijnen en appeltjes en abrikozen en ik heb nog wat gedroogde aardbeien, dat is ook altijd lekker er in. Na het wellen natuurlijk :-).

Ik heb een panel gekocht met mondkapjes. Heb er nu 3 van de 10 af. Allemaal voor kerst, aan twee kanten draagbaar, nog 7 te gaan. Op de foto's de buiten- en binnenkant. Keus genoeg. Die met de katten heb ik diverse keren aangepast. Zoals het eigenlijk moest, zat het niet lekker, toen anders gedaan met een stukje aan boven en onderkant opengelaten voor het elastiek, zat ook niet goed. Toen even rondgezocht en bij de quiltster kwam ik de oplossing tegen. Dus de zijkanten zijn van Marcha. Elastiekjes ook beetje ingekort en nu zitten ze prima voor zover dat kan. Had niet gedacht dat de mondkapjes weer nodig waren. Voorlopig heb ik aan de kerst en nieuwjaarsmondmaskers genoeg en voor januari zie ik wel weer of ik dan weer neutrale nodig heb.
Oh ja, nog een heel klein prietpraatje.
Gisteren zaten we een broodje te eten en Jane heeft het liefst een broodje wat niet doormidden is gesneden, absoluut geen boter of margarine en plakje worst of kaas apart. Geen probleem, als ze het zo het liefst eet, dan kan dat. Dus ze krijgt bordje met broodje en plakje worst en ze is klein beetje lomp en bordje kiept en broodje vliegt er af. Ik raap het broodje op en geef een nieuw broodje aan haar, zegt ze: Gelukkig dat het plakje worst op mijn bordje blijft liggen.
Ja, zo kan je het ook bekijken :-) :-) 





zondag 1 oktober 2017

In de breimodus geschoten.

De weken vliegen hier voorbij, tussendoor lurk ik wel aan de diverse blogs op mijn bloglijst, maar ik gun mij vaak geen tijd om te reageren. Ik lees soms snel even tussendoor, ga ik wel weer goedmaken, maar vandaag nog niet.
Kleindochter vind het heerlijk om met gebreide speeltjes te spelen dus heb ik de boeken van de breiende noormannen weer tevoorschijn gehaald.
De ogen moeten nog even over, maar ik had niet het geschikte garen bij de hand, nog even zoeken tussen de restjes in de restjesbak, maar kleine Jane vind het leuke ogen want ze aait er steeds over :-)
Gewoon van een bol sokkenwol, ik weet dat het patroon in een van de boeken staat, maar ik heb het van Regia van de tabpagina kadootjes van Wolhalla. Vond het achteraf een beetje sombere kleur, maar Jane vind het ding geweldig, ik heb het niet zo stijf opgevuld dus is een beetje slapjes en de kop zwabbert alle kanten op :-). Ik ga nog in de herkensing met een ander sokkenwolletje, dit keer van de Arne en Carlos collectie. Veel roze en wit en dan wel steviger opgevuld.
Daarna meneer haas uit het paasboek van bovengenoemde mannen, ogen en neus/mond moeten nog, het garen moet ik nog even opsnorren.
Een kleurrijk truitje gebreid voor meneer haas, inmiddels draagt de haas het truitje al, maar daar heb ik geen foto van, die komt nog wanneer de haas helemaal af is.
Inmiddels ben ik uit het boek van de bloemetjes buiten meneer wolmuis aan het breien, maar daar is nog niet veel aan te zien, heb pas 1 pootje af. Het blijven leuke patroontjes om te doen, de kleertjes zien er ook leuk uit, gelukkig heb ik heel veel gekleurde resten dus ik kan vooruit.
De papa van Jane wil graag een warme muts voor bij het vissen, dus die staat op de pennen, er zit wol en acryl in, zodat de muts lekker warm wordt en makkelijk te wassen. Het wordt een dubbele muts in de halve patentsteek, randen omgeslagen dus nog even te gaan.



De hexagonnen zijn nog niet helemaal uit beeld, want ik kwam op p.interest dit tasje tegen onder de naam pouch, ik had hem niet goed in elkaar gezet, de voering trok een beetje ondanks dat ik het overal had ingeknipt. dus weer uitgehaald en opnieuw begonnen in het klein met hexjes van halve inch. En dat ging goed, dus toen ook weer de hele inch gemaakt. Voor de voering had ik een andere oplossing gevonden, ik maak die ook van hexjes, als versteviging gebruik ik voor de buitenkant H250, die kan dan gewoon blijven zitten, bij de voering haal ik de papiertjes er wel uit. En ik kan wel zeggen dat het goed gelukt is.

Lekker buiten bezig met puzzelen hoe het in elkaar moet en de hexjes voor de voering liggen ook al klaar, was fijn zo lekker buiten in de tuin.

De grote en het kleintje naast elkaar, voor de sluiting wil ik nog drukknoopjes opnaaien en een sierknoop aan de buitenkant.

Ben ook nog aan de roodkapjequilt bezig geweest en hoef nu nog maar 1 hoek van de rand, ben wel aan het tobben geweest want het quiltpatroon wilde aan de onderkant niet aansluiten, dus na een paar keer met een andere kleur getekend te hebben is het gelukt, niet helemaal perfect, maar als de tekenlijnen weggewassen zijn, valt het niet meer op en het zit aan de onderkant, dat scheelt ook.


Dit keer was ik wel op tijd om de kerst quilt country te bestellen, inmiddels heb ik het al binnen en kijk eens wat een leuk quiltje, er staat ook een wilgentenen krans in, versierd met allerlei kerstpatchwerkjes, die ga ik sowieso maken, zo leuk, ik heb zo'n krans, eigenlijk wil ik hem groter, maar mocht dat niet lukken, dan heb ik er wel een in huis.

En ik heb mijzelf verwend met een nieuw koekjesbakboek, meer versierboek. Zo leuk om koekjes met icing te versieren. Niet dat we dat dagelijk gaan eten, maar voor speciale gelegenheden of om cadeau te geven. Zo ben ik weg van bovenstaande koekjes en die ga ik ook maken voor kerst en dan met veel ijssterren, die andere zijn maar voor de show. Lijkt mij erg leuk om te doen.
En dit koekje zat bij de bestelling, zo leuk en zonde om op te eten.
En dit boekje kwam ik in een webwinkel van hobby artikelen tegen en natuurlijk is die naar mij toe gereden, hoewel er niks nieuws in staat, vind ik het wel grappig om bij mijn voorraad breiboeken te hebben en ik zal er best wel eens iets uit breien van de winter. Ik las dat mijn vertrouwde merk katoen van vroeger weer allerlei nieuwe kleurtjes heeft en weer verkrijgbaar is.
En ik weet niet of ik het al eerder gemeld had, maar het fazantenpaar heeft weer op het erf achter zitten broeden en heeft 4 of 5 kleintjes, hoewel zo klein zijn ze niet meer, dit is er eentje van, foto gemaakt vanuit het klompenhok want zo gauw ze mij in beeld krijgen zijn ze letterlijk gevlogen.
Dochterlief zond mij een foto van een kindermutsje met het verzoek of ik die in het roze wilde maken in dezelfde steek. Dit is het geworden, gewoon van stokjes maar dan bovenin begonnen met een magische ring en dan doorhaken tot het past. Was een uurtje werk met haaknaald nummer 5, dus een makkie.
En dan is er nog iets waar ik mij vreselijk aan heb geërgerd en ik moest het even laten bezinken. Niets ergs hoor, maar gewoon een flinke ergernis. Ik las viavia dat de stoffenbeurs een naaimachine ging verloten. Leuk dacht ik, ik doe mee. Dus ik vul het formulier in en lees op mijn gemak de voorwaarden door. Geen probleem, dus ik verzend het en om te winnen moet ik punten verzamelen door te delen. Dus ik deel het op p.interest en f.acebook en nog maar 10 minuten nadat ik mij heb ingeschreven krijg ik een mailtje van de stoffenbeurs met als titel fraude. Dus ik denk wat is dat nou, ik lees de mail en er staat in dat ik aan het vals spelen ben.  Ik denk nog (heel naief) zal wel een foutje zijn. De volgende dag deel ik het weer voor de punten, want het mag elke dag en die punten werden er niet bijgeschreven, na 2 dagen bleef ik gewoon hangen op die paar aanmeldpunten. Ik heb mij maar overal uitgeschreven en alles verwijderd, maar ik vind het nog zo gek. Ik vertel het mijn kinderen en die lagen helemaal dubbel bij het idee dat ik gesjoemeld had.
Ik trek mij er verder niks van aan, want ik weet dat ik zulke dingen niet doe, maar het had toch heel even een naar bijsmaakje.
En dit boek heb ik net gelezen, het eerste deel van Nora Roberts zoals vanouds weer heel erg spannend. Het tweede deel van haar pseudoniem J.D. Robb en dan speelt in de toekomst. In 2058, zo raar om te lezen, maar ook heel erg spannend. Jammer dat ik er over 50 jaar niet meer ben, zou graag willen weten hoe er dan tegen dit boek wordt aangekeken met al die futuristische snufjes die dan niet futuristisch meer zijn,











zondag 5 oktober 2014

En zo gaat het verder

Begin deze week zijn we verder gegaan met de takken die van de boom afkwamen,
dat resulteerde in deze berg brandhout, bij negen zakken ben ik gestopt met tellen.
De takken die te dun zijn om als brandhout te dienen op een hoop gegooid "in" de oude schuur, zodat het makkelijk in de groenbak geschept kan worden, die al besteld is en morgen neergezet wordt.
 Om iets anders te doen heb ik 's avonds luxe chocoladecake gebakken uit dit boek
Dit boek had ik meebesteld bij de dikke meneer, was flink afgeprijsd, heeft ruim 320 blz. en kost 7,90 euro, geen geld en er staan lekkere dingen in.
Er zaten gehakte gedroogde cranberries, pecannoten en chocolade stukjes in deze cake en er boven op chocolade glazuur. Een flink aanslag op de heupen, maar zoooooo lekker, leek wel een beetje op brownies.
De volgende dag zaten we te genieten van koffie met cake en ik zie ineens weer mannen in de tuin lopen. Ik weer naar buiten om te vragen wat ze gingen doen.
Dit dus, een rubber slang doorgetrokken om de kabels door te trekken en weer in te graven.
En dan is het nu weer zo, netjes ingegraven voor zover ik weet, nu nog even met de hark gelijk maken en dan groeit er volgend jaar gras, hoop ik :-).
Inmiddels 1 slof opnieuw gebreid, de hiel klopte, nu de andere slof nog, dan kan ik ze vilten in de wasmachine, ben zo benieuwd, maar nog even geduld, ik ben met de andere al een aantal naalden voorbij de hiel, dus het gaat lekker.
Ik heb ook in een verloren uurtje (die heb ik ook wel eens) weer wat in mijn hobbyboekjes geneusd en daar een aantal uitgehaald voor schoondochter, die altijd prachtige kaarten maakt. Ik heb daar geen tijd meer voor, teveel andere hobby's. De bijpassende mallen bij de boekjes opgezocht en aan zoon meegegeven. Dat ruimt toch weer een beetje op. Tussen de boekjes kwam ik een oude liefde tegen, vriendschapsbandje knopen, had ik toch wel weer even zin in, dus even 2 simpele bandjes om het weer even in de vingers te krijgen, het was tenslotte al meer dan twintig? jaar geleden dat ik dat gedaan had.
Manlief was weer buiten bezig met het opruimen van de schuur, we hebben nu een container voor hout staan toen ik ineens een lawaai hoorde. Dacht meteen dat gaat niet goed. Naar buiten om te kijken, was de rest van de schuur ingestort en manlief stond erbij en keek ernaar. Gelukkig!!!
De buurvrouw kwam ook kijken want die had ook de klap gehoord en even later zag ik een buurman van een paar huizen verderop met de auto aanrijden, kijken en weer terugrijden.
Zo ziet het er nu uit, raar hoor om de binnenkant van de schuurgevel weer te kunnen zien, meteen weer verder met ruimen en er kwamen weer wat leuke dingen tevoorschijn.
Een ronde metalen bord met de Nederlandse leeuw en de woorden
Van de tyrannie bevrijd         10 mei 1940 - 5 mei 1945.
Het is wat aangetast door de weersinvloeden. Dochter zat nog even te twijfelen of ze het wilde hebben of niet, dat hoor ik nog wel, doe het toch niet zomaar weg.
En de andere is een Nederlandse cloisonné tegel van Westraven Utrecht, dus van voor 1963 toen ging het op in de Porseleine fles in Delft.
En deze koppen lagen er ook, grappig die gillende kabouter, maar wil hem toch niet in huis hebben, ik houd niet zo van dat soort dingen. Die andere lijkt wel iets religieus, maar weet het niet zeker. Ik heb niet zoveel verstand van die dingen.
Ineens is de containers dan weer vol met hout, morgenochtend wordt hij weer opgehaald, kunnen we aan het groen beginnen om te lozen. Gisterochtend kreeg ik toch een leuke verrassing van een van mijn vriendinnen.


Een prachtig herfstboeket in mooie warme tinten, het staat prachtig op tafel, zo echt herfst. Nogmaals dank je wel.
Dit boek ben ik nu aan het lezen, prachtig boek. Ik lees graag iets van deze schrijfster, zoals de diverse landschappen in Australië beschreven worden. Ik lees ze graag.
Zo nu heb ik genoeg geblogd voor vandaag :-) en ga een inhaalslag leven om de diverse blogs van jullie te lezen, ben gewoon anderhalve week achter bij sommigen.